รีวิว ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่ (White Linen Home Cafe) คาเฟ่กาฬสินธุ์สุดอบอุ่น ที่เค้กกล้วยหอมอร่อยจนต้องจอง

สวัสดีทุกคน! เราจะพาทุกคนไปสัมผัสกับหนึ่งในเพชรเม็ดงามของวงการคาเฟ่ที่จังหวัดกาฬสินธุ์ บอกเลยว่าที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟธรรมดา แต่มันคือประสบการณ์ที่ทำให้หัวใจพองโตกับที่นี่เลย ❝ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่ (White Linen Home Cafe)❞ แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกอบอุ่นแล้วใช่ไหม? บอกเลยว่าบรรยากาศจริงมันอบอุ่นยิ่งกว่าชื่ออีก ที่นี่คือคาเฟ่ที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับไปนั่งเล่นในบ้านเพื่อนรู้ใจที่ต่างจังหวัดในวันหยุด พร้อมกับกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นและขนมอบใหม่ๆ ที่ลอยมาเตะจมูกตลอดเวลา

บรรยากาศเหมือนหลุดเข้าไปในบ้านเพื่อนสนิท

ทันทีที่เรามาถึงหน้าร้าน ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่ ก็ประทับใจทันที ตัวร้านเป็นบ้านไม้สองชั้นทรงสูงที่ผ่านการรีโนเวทมาอย่างสวยงาม แต่ยังคงกลิ่นอายของความเป็น ❝บ้าน❞ แบบไทยๆ เอาไว้ได้อย่างสมบูรณ์ หน้าร้านมีสวนดอกไม้เล็กๆ น่ารัก และรอบๆ ตัวร้านก็โอบล้อมไปด้วยต้นไม้ที่ให้ความร่มรื่น มันให้ความรู้สึกสงบและผ่อนคลายตั้งแต่ยังไม่ทันได้ก้าวเข้าไปในร้านเลย

พอเดินเข้าไปข้างใน บรรยากาศก็ยิ่งอบอุ่นขึ้นไปอีก ที่นี่กว้างขวาง มีโซนที่นั่งให้เลือกหลากหลาย ทั้งโซนอินดอร์ในห้องแอร์เย็นฉ่ำ และโซนเอาท์ดอร์ตรงระเบียงให้นั่งรับลมชิลๆ ที่สำคัญคือมีมุมถ่ายรูปสวยๆ อยู่ทั่วทั้งร้านเลย ไม่ว่าจะนั่งมุมไหนก็รู้สึกเป็นส่วนตัวและสบายๆ เหมือนอยู่บ้านจริงๆ นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่น่ารักมาก เช่น อ่างเลี้ยงปลา เป็นต้น สำหรับใครที่อยากหาสถานที่นั่งทำงาน ที่นี่ก็มีปลั๊กไฟให้บริการด้วยนะ

เบื้องหลังถ้วยกาแฟเริ่มจากความหลงใหลสู่คาเฟ่ในฝัน

สิ่งที่ทำให้ร้านคาเฟ่แห่งนี้มีความพิเศษยิ่งขึ้นไปอีก คือเรื่องราวและแพชชั่นของเจ้าของร้าน ซึ่งได้เริ่มต้นจากความชอบดื่มกาแฟของตัวเอง จนตัดสินใจไปเรียนอย่างจริงจัง และถึงขั้นไปทำงานในร้านกาแฟที่เมืองหลวงกรุงเทพมหานคร เพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ตรง แล้วกลับมาเปิดร้านของตัวเองที่จังหวัดกาฬสินธุ์

การให้ความสำคัญกับการใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยเฉพาะการเลือกสายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟ ซึ่งจะเน้นใช้เมล็ดกาแฟจากประเทศไทยเป็นหลัก แต่ก็มีเมล็ดจากต่างประเทศอย่างเช่นประเทศลาวมาเสริมทัพด้วย ทำให้กาแฟของที่นี่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณภาพคับแก้ว จนมีบางคนรีวิวว่าเป็นกาแฟที่ดีที่สุดในจังหวัดกาฬสินธุ์เลยทีเดียว

เมนูเด็ดที่ต้องลอง อาจจะอร่อยจนคุณต้องสั่งเบิ้ล

มาถึงส่วนที่ทุกคนรอคอยกันแล้ว บอกเลยว่าเมนูของที่นี่เด็ดทุกอย่างจริงๆ ทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอาหาร

• โกโก้คาราเมล (Cocoa Caramel) นี่คือเมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ทางร้านแนะนำ! ความพิเศษของแก้วนี้คือซอสคาราเมลที่ทางร้านเคี่ยวเองกับมือ ทำให้ได้รสชาติที่หอมหวานกำลังดี ไม่หวานแหลมจนเกินไป กลมกล่อมลงตัวสุดๆ
• เบอร์รี่โซดา (Berry Soda) สำหรับสายสดชื่นต้องเมนูนี้เลย ทางร้านใช้ซอสเบอร์รี่ที่ทำเองเช่นกัน ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ตื่นเต็มตาสุดๆ
• กาแฟส้ม (ICED ORANGE COFFEE) เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่หลายคนแนะนำ ด้วยรสชาติที่ลงตัวของกาแฟและส้มสดชื่น

สุดยอดเบเกอรี่โฮมเมด ตำนาน ❝เค้กกล้วยหอม❞ ที่ต้องโทรจอง!

ไฮไลท์ที่แท้จริงของ ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่ ที่ทำให้เราต้องยกนิ้วให้เลยก็คือเหล่าเบเกอรี่โฮมเมด และที่พิเศษสุดๆ คือขนมทั้งหมดนี้เป็นฝีมือของคุณแม่เจ้าของร้าน นี่แหละคือเสน่ห์ของ ❝โฮมคาเฟ่❞ ของจริง

• เค้กกล้วยหอม (Banana Cake) นี่คือเมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาด เราขอยกให้เป็น ❝One of the Best Banana Cake❞ ที่เราเคยกินมาเลย เค้กอบมาร้อนๆ เนื้อนุ่มฟู หอมกลิ่นกล้วยแบบธรรมชาติ รสชาติหวานกำลังดี อร่อยจนหยุดไม่ได้ และความอร่อยนี้ก็เป็นที่เลื่องลือซะจน ถ้าอยากกินอาจจะต้องโทรมาจองล่วงหน้า เพราะหมดเร็วมากจริงๆ
• กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ (Curry Puffs) อีกหนึ่งเมนูยืนพื้นที่อร่อยไม่แพ้กัน แป้งบางกรอบ ไส้แกงกะหรี่ไก่รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ เป็นของว่างที่กินคู่กับกาแฟแล้วเข้ากันสุดๆ เมนูนี้ก็ฮิตไม่แพ้เค้กกล้วยหอมเลย
• ขนมเปี๊ยะ (Chinese Pastry) ขนมเปี๊ยะโฮมเมดของที่นี่ก็อร่อยมาก มีให้เลือกหลายไส้ เช่น ไส้เผือกที่เนื้อเนียนไม่หวานมาก และไส้ถั่วฟักไข่ที่รสชาติกลมกล่อม
• เค้กมะตูม (Bael Fruit Cake) เป็นอีกหนึ่งเมนูหลักที่หาทานได้ยาก แต่ที่นี่มีให้บริการ

เค้กกล้วยหอม | มัฟฟินกล้วยบลูเบอร์รี่

ขนมเปี๊ยะ ไส้เผือก | ไส้ถ้่วฟักไข่

บทสรุปที่มากกว่าคาเฟ่ แต่คือ ❝บ้าน❞ ที่เต็มไปด้วยความอร่อย

ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่ ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟที่คุณแวะมาดื่มแล้วก็ไป แต่ยังมีเมนูอาหารคาวอื่นๆอีกมากมาย ที่นี่จึงเป็นสถานที่ที่คุณจะได้มาพักผ่อน อิ่มท้อง ชาร์จพลัง และสัมผัสกับความอบอุ่นอย่างแท้จริง ด้วยบรรยากาศที่เป็นกันเอง บริการที่น่ารักและเอาใจใส่จากพนักงาน กาแฟรสชาติเยี่ยมจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน และเบเกอรี่โฮมเมดสุดอร่อยจากฝีมือคุณแม่ ทุกองค์ประกอบมันลงตัวไปหมด จนทำให้ที่นี่กลายเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ดีที่สุดในใจเรา

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

ข้าวซอย

ถ้าคุณมีโอกาสมาเยือนจังหวัดกาฬสินธุ์ เราขอแนะนำแบบสุดหัวใจเลยว่า... คุณต้องมาที่นี่ให้ได้ มาลองชิมเค้กกล้วยหอมในตำนาน แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมเราถึงตื่นเต้นได้ขนาดนี้

ข้อมูลร้าน White Linen Home Cafe - ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่

📫 ที่อยู่ บ้านเลขที่ 60 ถนนผ้าขาว ตำบลกาฬสินธุ์ อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ 46000 ประเทศไทย

📍 ร้านอาหารตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนน เยื้องๆกับโรงงานไส้กรอกปลากาฬสินธุ์อันโด่งดัง

🕙 เปิดให้บริการทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลาประมาณ 08:30 – 16:00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

☎️ หมายเลขโทรศัพท์ 098-949-2356, 095-568-5350

🔗 Facebook: White Linen HOME CAFÉ ไวท์ ลินิน โฮม คาเฟ่

🛎️ สิ่งอำนวยความสะดวก: Wi-Fi ฟรี, จอดรถยนต์ที่ข้างทาง, รับเดลิเวอรี